Este miércoles, en San Fernando, la delegada de Desarrollo Educativo, Formación Profesional y Universidad de la Junta de Andalucía en Cádiz, Isabel Paredes, junto a la alcaldesa Patricia Cavada, inauguraron las Jornadas de Emprendimiento en Acuicultura en el Centro de Congresos de la localidad. Este evento, que conmemora el Día de La Acuicultura, reúne a alumnos y docentes de la familia profesional de FP de Marítimo Pesquero.
El Centro Público Integrado de Formación Profesional Marítimo Zaporito, que lidera la formación en Acuicultura en Andalucía, ofrece a sus alumnos el título de Técnico Superior en Acuicultura. Este programa forma profesionales capaces de planificar, organizar y supervisar la producción acuícola, asegurando la calidad del producto y el cumplimiento de la normativa aplicable.
Durante la inauguración, Isabel Paredes destacó que la acuicultura, siendo un sector tradicionalmente sostenible y respetuoso con el medio ambiente, se encuentra en un momento crucial para unirse a las industrias emergentes. Resaltó la importancia de estas jornadas como una oportunidad para la transferencia de conocimientos y experiencias de emprendimiento.
El sector de la acuicultura ha experimentado un crecimiento exponencial a nivel internacional, convirtiéndose en una de las principales fuentes de producción de alimentos a nivel mundial. Paredes animó a los jóvenes a explorar las diversas oportunidades que ofrece el sector, desde la cría y cultivo de peces y mariscos hasta la producción de alimentos, cosméticos y medicamentos derivados de la acuicultura.
La delegada enfatizó en la importancia de que los estudiantes de FP aprovechen estas jornadas para aprender de los triunfos y fracasos de los emprendedores del sector. Remarcó que el éxito en la acuicultura depende tanto del conocimiento técnico y empresarial como del respeto y cuidado del medio ambiente marino.
Estas jornadas representan una oportunidad única para que los estudiantes adquieran nuevos conocimientos, establezcan contactos con profesionales del sector y se inspiren en sus futuros proyectos emprendedores. Paredes concluyó instando a los alumnos a aprovechar esta oportunidad, destacando que el futuro de la acuicultura y su desarrollo sostenible está en sus manos.
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