Al acto han asistido Francisco Rubio, en representación de la asociación de hosteleros del barrio de El Pópulo, entidad organizadora, y Bruno García, teniente de alcaldesa de Turismo del Ayuntamiento, como entidad colaboradora.
En esta iniciativa participan dieciséis establecimientos hosteleros e incluye dentro de la programación de actividades paralelas catas, degustaciones y exposiciones.
El festival tiene, entre otros objetivos generales, la divulgación de la cultura vitivinícola, la promoción de la gastronomía y el comercio y, en consecuencia, del atractivo turístico de la ciudad.
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