El delegado territorial de la Consejería de Educación y Deporte, Miguel Andréu, junto con el delegado territorial de la Consejería de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local, Miguel Rodríguez, ha visitado esta mañana la III Feria del Dulce y el Pan en Medina. En esta feria participa el IES Sidón, que cuenta en su oferta educativa con uno de los nuevos proyectos de FP Dual, el grado medio de ‘Panadería, Repostería y Confitería’.
Un total de 1.252 alumnos han accedido este curso a las enseñanzas de Formación Profesional Dual en la provincia de Cádiz, con una oferta de 89 proyectos, que se imparten en 43 centros educativos y en los que participan más de 1.200 empresas colaboradoras, según ha informado el delegado. En cuanto a los proyectos aprobados con respecto al curso pasado, la nueva oferta supone un incremento de más del 9,85% en Cádiz, ya que a los 82 proyectos renovados se han sumado 7 nuevos.
Estos nuevos proyectos de FP Dual pertenecen fundamentalmente a las familias profesionales de ‘Hostelería y Turismo’, ‘Comercio y Marketing’, ‘Industrias Alimentarias’ y ‘Servicios Socioculturales y a la Comunidad’. En la provincia se han incorporado grados como los de ‘Gestión de Alojamientos Turísticos’ en el IES Pedro Muñoz Seca (El Puerto de Santa María), ‘Desarrollo de aplicaciones web’ en el IES Rafael Alberti (Cádiz), ‘Panadería, Repostería y Confitería’ en el IES Sidón (Medina Sidonia), ‘Transporte y Logística’ en el IES Isla Verde (Algeciras), ‘Atención a Personas en Situación de Dependencia’ en el IES Arroyo Hondo (Rota), entre otros.
Andréu ha resaltado los valores de esta formación dual, ya que “no solo ofrece un aprendizaje vinculado al tejido productivo de cada entorno, sino que aumenta la motivación del alumnado, la actualización de conocimientos y competencias así como un alto índice de empleabilidad”.
El director del IES Sidón, Juan Manuel Pérez, ha destacado que “con este ciclo se quiere dar valor y garantizar la continuación de las raíces y tradiciones panaderas y pasteleras de la zona, así como fomentar la formación de los futuros profesionales”.
En este sentido, el representante territorial ha valorado "la importancia que tiene esta fórmula de colaboración entre la formación reglada en la provincia y el mundo empresarial, porque el mundo del trabajo conecta cada vez más el empleo con la formación, lo que hace necesario que además de formar a los jóvenes en materias que tienen futuro, haya un compromiso con la formación que demandan las empresas".
Durante su intervención, el delegado ha aportado un dato “que refleja la gran sintonía alcanzada con el mundo empresarial” y es que el 73,42% de los nuevos proyectos aprobados becan al alumnado participante.
Asimismo, Miguel Andréu se ha referido a actuaciones coordinadas por la Consejería para fomentar la FP Dual, como impulsar la figura del prospector de empresas, es decir el profesorado que realiza labores de sensibilización y captación de plazas formativas para el alumnado de dual. “Entre octubre y diciembre del pasado año, 875 docentes realizaron este trabajo fundamental dedicando más de 36.000 horas para visitar a 12.500 empresas”, ha dicho.
Nueva oferta de FP Dual
La Formación Profesional Dual andaluza ha duplicado en dos cursos el número de empresas implicadas en esta modalidad, en la que el aprendizaje se realiza tanto en los centros docentes como en empresas cuya actividad está relacionada con el perfil profesional, es decir, se ha incrementado de 3.200 en el curso 2018/19 a casi 6.500 empresas en el actual.
Los proyectos de la nueva oferta en FP Dual pertenecen fundamentalmente a las familias profesionales de Servicios socioculturales y a la comunidad, Comercio y marketing, Informática y comunicaciones, Administración y gestión, Industrias alimentarias, Electricidad y electrónica y Sanidad.
Junto a estos, se impulsa también la FP Dual para la familia de Energía y Aguas, con la implantación, por primera vez, de los ciclos de Grado Superior de Gestión del Agua y el Grado Medio de Redes y Estaciones de Tratamiento de Aguas, en las provincias de Málaga y Sevilla. Igualmente, se suma un proyecto más en la familia de Seguridad y Medio Ambiente con la nueva enseñanza de Grado Superior en Educación y Control Ambiental en Málaga.
Por otro lado, se pone en valor los proyectos de FP Dual en FP Básica, nivel fundamental para dar respuesta a un colectivo de jóvenes que por esta vía pueden volver a integrarse en el sistema educativo y tener una opción
profesional. Son ocho los proyectos nuevos en FPB dual, alguno de ellos en zonas con altos índices de abandono escolar y de exclusión social.
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