El grupo Vegetarianos El Puerto ha organizado un evento innovador e interesante para la provincia de Cádiz. La ruta se celebrará en la localidad de El Puerto a lo largo de la Semana Santa (del 14 al 19 de abril). El objetivo es dar a conocer al grupo local y el estilo de vida del vegetarianismo y el veganismo por medio de su gastronomía.
En esta primera edición de la ruta de la tapa vegetariana y vegana participarán 12 establecimientos de restauración muy conocidos en la localidad como son: Ancalagüela, Bespoke, Café Ópera, Cantina Mexicana, Jaipur Indian Restaurant, El Rincón Español, La Taberna de Edu, La Herrería, La Sapina, La Sirena, Los Maeras y Manatí. Ofrecerán tres tapas vegetarianas y veganas con un precio máximo de tres euros cada una. Y como guinda al pastel, la heladería Da Massimo ofrecerá en sus establecimientos un helado y un sorbete vegano.
Además de la ruta, los bares participantes entrarán en el concurso a la mejor tapa, cuyo premio será la entrega del título al establecimiento con la mejor tapa vegetariana/vegana, con su correspondiente recomendación y publicación en las redes sociales de Vegetarianos El Puerto. Cabe señalar que las personas que realicen dicha ruta podrán entrar en el sorteo de tres tapas gratis en el bar ganador. Para participar se deberá realizar una fotografía de una tapa vegetariana/vegana, subirlo a Instagram y etiquetar en ella tanto a Vegetarianos El Puerto como al establecimiento donde se haya consumido dicha tapa. Se admitirá una foto por establecimiento. La resolución de ambos concursos se dará a conocer el día 20 de Abril.
Con la realización de esta ruta no solo se conocerá nuevas y distintas tapas de las que ya estamos acostumbrados a ver, sino que también se estará colaborando con la asociación protectora de animales “Patas”. Cada establecimiento donará un porcentaje de los beneficios de las tapas vendidas a esta asociación que lucha por proteger a los animales víctimas del abandono.
Vegetarianos El Puerto es un grupo local que forma parte de la Unión Vegetariana Española. A pesar de que hace relativamente poco tiempo que se configuró, ya cuenta con una serie de actividades realizadas para la ciudadanía portuense. Entre las que se han hecho, cabe destacar las charlas llamadas “Primeros pasos para vegetarianos”, destinadas a informar y aclarar dudas siempre desde la propia experiencia. Otra actividad a recalcar son las demostraciones de comida llevadas a cabo en el Centro Cívico, ideales para quienes quieren tener un primer contacto con la dieta vegetariana/vegana. El objetivo de este grupo es el de promover un estilo de vida saludable y respetuoso, no únicamente con nuestro cuerpo sino también con los animales y con el medio ambiente, de una manera ética y sostenible. Para más información sobre el grupo y la ruta se puede visitar la página web vegetarianoselpuerto.com y su Facebook e Instagram.
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