El popular y mediático cocinero Juan Bosco ha elegido Tarifa como escenario para grabar el episodio número 100 de su programa "Tierra de Sabores".
El especial, que será emitido por Canal Sur el 5 de marzo, incluirá participaciones especiales de varios protagonistas, así como la preparación de dos recetas típicas de la zona: mejillones en escabeche con dados de bonito y carne retinta acompañada de papas arrugás.
Bosco Benítez ha contado con la colaboración de vecinos de otras localidades andaluzas que participaron en grabaciones anteriores del programa. Encarna Salazar, vecina de Velez Rubio, Málaga, participó en la primera receta, mientras que Pepe Uceda, vecino de Palma del Río, colaboró en la segunda.
Las grabaciones se realizaron en varios lugares de Tarifa, como el mercado central de abastos, la pastelería La Tarifeña, el camino de la Isla de Tarifa y el chiringuito Lounge Beach. Además, se entrevistó al empresario Juan Carlos Mackintosh y al presidente de la Asociación Gastronómica de Tarifa, Juan Antonio Castro.
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