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La Junta destaca el valor económico y ambiental de los cultivos herbáceos en la provincia de Cádiz

El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Cádiz, José Manuel Miranda, ha destacado "el valor económico y ambiental de los cultivos herbáceos en la provincia de Cádiz" y ha animado a los profesionales del sector a "potenciar su sostenibilidad y calidad para ganar en competitividad", durante la inauguración de una jornada técnica organizada por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía en colaboración con CaixaBank, en las instalaciones de la cooperativa agrícola y ganadera San Dionisio en Jerez.

José Manuel Miranda -acompañado en la presentación por el presidente de esta cooperativa y de Cooperativas Agro-alimentarias de Cádiz, José Antonio Vega, y el presidente sectorial de Cultivos Herbáceos de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Alejandro Oliver- ha animado a los profesionales del sector "a aprovechar los recursos disponibles para crecer e innovar en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020". De este modo, ha insistido en "la destacada apuesta de la Junta por el avance y la proyección del sector agroalimentario en nuestra provincia".

En el transcurso de esta jornada, Miranda ha mencionado "la notable importancia de los cultivos herbáceos en la economía regional y provincial" y, en materia de internacionalización, ha recordado que "Andalucía exportó cereales por valor de más de 159 millones de euros en 2015, lo que supone un 13,6% más que en 2014". En esta línea ha animado a los cooperativistas del sector "a generar valor añadido mediante la transformación de productos y a aprovechar la situación geoestratégica de nuestra provincia para incrementar nuestras exportaciones".

Asimismo, el delegado de Agricultura ha valorado "la contribución de las cooperativas a la generación de empleo y riqueza en nuestra comunidad autónoma" y ha insistido en "el apoyo del Gobierno Andaluz en el nuevo marco con horizonte 2020 para afrontar los desafíos del sector cooperativo y agroalimentario".

Por otra parte, José Manuel Miranda ha incidido "en la importancia de mantener siempre un diálogo continuo y una estrecha relación con los empresarios y profesionales dedicados a esta actividad en nuestra provincia, para hacer frente a los retos que se planteen en el sector".

Respecto a la confianza de agricultores y ganaderos para salvaguardar las rentas en las explotaciones agrarias frente a las adversidades climáticas, enfermedades y accidentes que pueden producir daños con pérdidas económicas, el delegado de Agricultura ha recordado que "las cifras del Plan de Seguros Agrarios Combinados de 2015 muestran que la superficie asegurada de Andalucía fue de casi 900.000 hectáreas, con un aumento del 24% respecto al de 2014, y un capital asegurado de más de 4.225 millones de euros, que suponen un 20% más que el año anterior". En este ámbito, "los cultivos herbáceos extensivos son los que tienen un mayor capital asegurado (1.600 millones de euros) y, por provincias, Cádiz alcanzó los 303 millones de euros".


Datos del sector
El grupo de cultivos integrado por los cereales, oleaginosas y proteaginosas ocupan una superficie que se ha mantenido estable los últimos años en torno al millón de hectáreas en Andalucía, con una producción de más de tres millones de toneladas de grano. El trigo duro es el cereal que mayor superficie ocupa, seguido del trigo blando y la cebada.

En el contexto nacional, Andalucía es la segunda productora de trigo, por detrás de Castilla y León, aportando un 14,6% del total nacional. En el caso concreto del trigo duro, la producción andaluza representa el 67% de España y se concentra en las provincias de Cádiz, Sevilla y Córdoba, que suman entre las tres el 80% del total regional. Este tipo de trigo se utiliza principalmente para la elaboración de pasta, y tiene como principales destinos Francia, Argelia, Túnez, Portugal e Italia.

En cuanto a las proteaginosas, destacan las habas secas y los garbanzos, mientras que en oleaginosas predomina el girasol (donde Andalucía despunta en el ranking nacional de producción con más de 433.000 toneladas, y Cádiz ocupa el segundo lugar entre las mayores productoras andaluzas, con 97.000 toneladas).

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