El alcalde de Chiclana, José María Román, ha visitad los invernaderos de la finca 'Las Canarias', administrada por la familia Cebada, para observar el trabajo realizado en el cultivo de productos agrícolas de temporada como patatas, tomates, pimientos, pepinos y berenjenas.
José María Román ha señalado que "es una maravilla ver cómo en estos invernaderos se crían tomateras de casi dos metros de altura y con un fruto impresionante". Destacó que "estamos hablando de un total de 100.000 metros cuadrados de invernaderos, en los que se crían unos 600.000 kilos de tomates al año". Además, mencionó que "una finca municipal de 23.000 metros cuadrados está siendo gestionada por esta familia para lograr nuevas cosechas de patatas".
El alcalde ha resaltado que "siempre cuando se habla de Chiclana se nombra el turismo, la industria o la construcción, pero también tenemos agricultura. Así, aquella Chiclana de las huertas ha evolucionado a numerosas fincas con invernaderos de primerísimo nivel y con una producción de calidad". Añadió que "solo en esta finca estamos hablando de seis personas trabajando recogiendo tomates, por lo que también es generadora de empleo". También subrayó que "es importante que la agricultura siga creciendo en distintas zonas del municipio, con la aparición de invernaderos muy bien gestionados".
Por su parte, Antonio Cebada explicó el trabajo en la finca, donde "tenemos dos cultivos al año, uno que se siembra en febrero y produce hasta finales de julio y otro que se siembra en agosto y produce hasta finales de enero". Enumeró los productos cultivados: "Aquí tenemos tomates, fresas, boniatos, patatas, apios, pimientos, pepinos, etcétera".
Finalmente, Fernando Aragón, vecino de la finca, destacó que "es un placer ver el trabajo que se desarrolla en esta parcela, porque los trabajadores realizan sus funciones de una forma espectacular, ya que les gusta su profesión". Resaltó que "estos tomates que estamos viendo con mucha salud tienen su razón, porque nada más terminar la cosecha abonan el terreno con una capa de estiércol y deja la tierra preciosa al meter el tractor".
La finca 'Las Canarias' se ha convertido en un ejemplo de la evolución y desarrollo de la agricultura en Chiclana, demostrando la capacidad del municipio para diversificar su economía y generar empleo a través del sector agrícola.
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