La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha comunicado una alerta por la detección de fragmentos del molde de fabricación en varios productos de tipo Pandoro procedentes de Italia. La advertencia se ha emitido tras una notificación recibida del Estado miembro de Italia a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea, que informó de la incidencia en distintas variedades del producto de la marca ‘Piaceri Mediterranei’, con diversas fechas de caducidad.
Según la información oficial, la alerta afecta a diferentes productos comercializados en España. Entre ellos figura el Pandoro, con número de lote 211853 y fecha de consumo preferente 12 de febrero de 2026, y el lote 213663, con fecha 26 de febrero de 2026, ambos con un peso unitario de 650 gramos y conservación a temperatura ambiente. También está incluido el producto ‘Pandoro crema cioccolato’, con lotes 214281, con fecha de consumo preferente 18 de febrero de 2026, y 226464, con fecha 18 de abril de 2026, en formato de 700 gramos y temperatura ambiente.
La alerta abarca asimismo el ‘Pandoro crema limone’, del lote 225234 y fecha de consumo preferente 13 de abril de 2026, con un peso de 700 gramos, y el ‘Pandoro caramello salato’, correspondiente al lote 212134, con fecha de consumo preferente 23 de febrero de 2026, también de 700 gramos. Completa el listado el ‘Pandoro al pistacchio’, con los lotes 215695, con fecha 29 de enero de 2026, y 220234, con fecha 26 de febrero de 2026, en presentaciones de 700 gramos, todos ellos a temperatura ambiente.
Las autoridades han precisado que la distribución inicial de los productos afectados se ha producido en las comunidades autónomas de Madrid y Cataluña, sin descartar que se hayan redistribuido a otros territorios. Esta información se ha trasladado a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información, con el fin de verificar la retirada de los productos de los canales de comercialización.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha recomendado expresamente que las personas que tengan en sus domicilios alguno de los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos.
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