La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha alertado de la presencia de Salmonella en fuet loncheado procedente de España. La notificación fue emitida el 20 de junio de 2025 a las 15:00 horas por la comunidad autónoma de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información. La alerta afecta a productos de las marcas La Tabla y VALLDAN.

En el caso de la marca La Tabla, el producto afectado es fuet loncheado en formato de 125 gramos, refrigerado, correspondiente a los lotes L5136 y L5140. Para la marca VALLDAN, el producto también es fuet loncheado de 125 gramos, refrigerado, y pertenece al lote L5134.

Según la información disponible, la distribución inicial se ha realizado en las comunidades autónomas de Cataluña, Castilla y León, Madrid y Comunidad Valenciana. No obstante, no se descarta la posibilidad de redistribuciones a otras zonas del territorio nacional.

La AESAN ha trasladado esta información a las autoridades competentes de las comunidades autónomas implicadas para que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a la ciudadanía que tenga en su domicilio alguno de los productos afectados por esta alerta que se abstenga de consumirlos. En caso de haber ingerido productos de los lotes mencionados y presentar síntomas compatibles con la salmonelosis, como diarrea, vómitos, fiebre o dolor de cabeza, se aconseja acudir a un centro de salud.

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