Más de dos millones de personas en Andalucía reconocen tener miedo a cocinar tortilla de patatas, según un estudio realizado por Salvetti Llombart para Lay’s®, la marca de patatas fritas de PepsiCo. Esta cifra representa una parte de los 13 millones de personas que a nivel nacional comparten esta inseguridad culinaria. El dato es aún más elevado entre los jóvenes de 18 a 24 años, de los cuales más de la mitad confirma experimentar ese temor al enfrentarse a la elaboración de una de las recetas más representativas de la gastronomía española.

Entre las razones que generan estas inseguridades, el estudio revela que cerca del 60% de los encuestados considera complicado que una tortilla de patatas salga bien. El tiempo necesario para su preparación y otros factores llevan al 43% a afirmar que "cada vez se cocina menos". Más de la mitad cree que esta receta está reservada únicamente para personas con experiencia.

Dentro de Andalucía, los principales miedos expresados por quienes evitan preparar tortilla incluyen el momento de darle la vuelta (46%), la dependencia del tipo de sartén utilizada (41%) y el riesgo de que quede seca (37%).

Con el objetivo de visibilizar estos temores, Lay’s ha colaborado con la marca de huevos frescos Dagu para lanzar una edición limitada de huevos camperos. En cada caja de seis unidades, los huevos llevan impresos algunos de los miedos reales compartidos por los usuarios en redes sociales. Estos incluyen preocupaciones como el mal aspecto o mal sabor del plato final, el exceso de tiempo requerido para su preparación o no saber cómo darle la vuelta correctamente durante la cocción.

Como respuesta práctica, Lay’s propone una receta renovada para preparar una tortilla de patatas en solo 10 minutos utilizando sus patatas fritas como ingrediente principal.

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