La XV Feria del Queso Artesanal de Andalucía ha abierto sus puertas el viernes 5 de abril a las 11:30 horas con una inauguración oficial. Este evento, ubicado en el Centro de Eventos La Albarrada, es gratuito y abierto al público, ofreciendo una exposición, degustación y venta de quesos artesanales provenientes de las 8 provincias de Andalucía.
Los visitantes podrán disfrutar de las actividades programadas durante el fin de semana del 5 al 7 de abril. Los horarios de la feria son de 11:00 a 19:00 horas el viernes y el sábado, y de 11:00 a 17:00 horas el domingo.
El sábado y el domingo, la feria complementa su oferta con actividades gratuitas como catas de quesos y visitas guiadas por la localidad. Las catas se realizarán en el Salón de Actos del Centro de Interpretación de la Literatura y permitirán a los asistentes conocer variedades de quesos y los procesos de elaboración de cada uno. Los interesados deberán inscribirse en el lugar de información, con un límite de inscripción hasta las 12:00 horas del día correspondiente.
Además, la feria ofrece talleres de elaboración de quesos con un enfoque práctico y participativo. Estos talleres tendrán lugar tanto el sábado como el domingo, con sesiones a partir de las 11:00 horas y con la última a las 17:00 horas. La asistencia se regulará por estricto orden de inscripción.
Para aquellos interesados en la gastronomía, se dispone de tickets de degustación, con 5 tapas de queso por 5 euros, disponibles en la puerta del Centro de Eventos durante los horarios de la feria.
La localidad de Villaluenga, conocida como la cuna del queso artesano de Andalucía, es destacada por la cría de ganado ovino y caprino, cuyos quesos elaborados son un reflejo de la calidad alimenticia de la sierra de Cádiz. Actualmente, Villaluenga alberga 6 fábricas de queso que representan el 50% de la producción total de quesos en la provincia de Cádiz.
En paralelo a la feria, se celebra el XV Concurso Andaluz de Quesos 2024, que otorgará premios en diversas categorías como mejor queso de tierno, semicurado y curado tanto de cabra como de oveja, así como quesos elaborados con leche cruda, de coagulación láctica y recetas innovadoras. Los premios se entregarán en el Centro de Eventos el domingo 7 a las 13:00 horas.
La oferta de ocio se amplía con la Caseta Municipal, donde se servirán comidas y se ofrecerá música en vivo con artistas como Hugo Salazar y Sylvia Pantoja, y la actuación del DJ Chivo los días viernes y sábado desde las 22:00 horas.
Para más información, los interesados pueden dirigirse al punto de información con horario de atención de 11:00 a 14:00 horas el viernes y sábado, y de 11:00 a 16:00 horas el domingo.
