El VI Festival de la Pizza se celebrará en el municipio de Rota del jueves 27 al domingo 30 de marzo en el bulevar Bahía de Cádiz, manteniendo la ubicación de ediciones anteriores. Este evento gastronómico contará con la participación de seis pizzerías y dos heladerías, además de una programación con conciertos, espectáculos, talleres infantiles y la incorporación de catas de vinos de la tierra, que serán maridadas con pizzas y helados.
La presentación del festival tuvo lugar en el Ayuntamiento de Rota, con la asistencia de la teniente de alcalde delegada de Desarrollo Económico, Encarna Niño, y la delegada de Fiestas y Eventos, Esther García. También estuvieron presentes representantes de las pizzerías y heladerías participantes, así como de las empresas colaboradoras, entre las que se encuentran la Diputación de Cádiz y patrocinadores como Makro, Cash Diplo, Solera Motor y Edificarte.
La delegada de Desarrollo Económico destacó que este evento gastronómico, además de atraer a vecinos y visitantes, contribuye a dinamizar el sector turístico en un mes de menor afluencia. Señaló que la pizza roteña es una seña de identidad del municipio, resultado de la convivencia multicultural con la Base Naval. Explicó que este festival permite situar a Rota en el mapa gastronómico con una cita que, en cada edición, atrae a un gran número de personas, ayudando a la actividad económica en un periodo del año menos favorable para el turismo.
En esta sexta edición participarán las pizzerías Villa de Rota, La Palma, El Gallego, Slice of New York y Domino’s, además de Alimentari, que será la pizzería invitada este año. En el apartado de heladerías estarán presentes Fábrica de Oli y Margarita La Fresca.
El festival ofrecerá una variada programación cultural y de ocio, con conciertos, espectáculos y actividades dirigidas al público infantil. Como novedad, este año se incorporarán catas de vinos de la tierra maridadas con pizzas y helados, en las que colaborarán las bodegas El Gato y La Pintora. Las catas han sido bien recibidas por los establecimientos participantes, que se implicarán en la propuesta de maridajes con vinos de Rota y de la provincia de Cádiz. La información sobre inscripciones para estas catas se dará a conocer junto con la programación completa del festival, que también presentará novedades en su montaje.
Otra de las novedades de esta edición es la elección del cartel anunciador mediante un concurso convocado por la Delegación de Fiestas y Eventos. El cartel ganador, titulado ‘La pizza tiene forma de playa’, ha sido diseñado por Sergio Iborra, artista especializado en artes gráficas. La imagen representa una playa con la forma de una porción de pizza, sobre la que se distinguen el perfil del municipio y la figura de un pizzero con su característico gorro. La delegada de Fiestas y Eventos felicitó al autor del cartel y agradeció la participación de los 14 diseñadores que presentaron sus propuestas en esta primera edición del certamen.
Esther García resaltó la labor del Ayuntamiento de Rota en la desestacionalización del turismo y subrayó la importancia de este tipo de eventos para incentivar la actividad en meses de menor afluencia de visitantes. Destacó que festivales como este permiten fortalecer la economía local y apoyar tanto a los negocios de restauración como a otros sectores relacionados con el turismo y el ocio.
Durante la presentación del festival, intervinieron representantes de las empresas patrocinadoras Makro España y Cash Diplo, quienes reafirmaron su compromiso con el evento y expresaron su satisfacción por seguir colaborando en su desarrollo. Ambos representantes felicitaron al Ayuntamiento y desearon que el festival continúe celebrándose en futuras ediciones.
El dueño de Slice of New York, en representación de los pizzeros participantes, señaló que lleva una década en Rota tras haber trabajado en Nueva York, ciudad que también es reconocida por su tradición en la elaboración de pizzas. Destacó la fama que ha adquirido la pizza en el municipio y animó a los asistentes a disfrutar de todas las variedades que ofrecerán los establecimientos participantes, así como del ambiente que rodeará al festival.