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Medina Sidonia

  • ¡29 años de entrega! La Mancomunidad de La Janda despide a Salvador Montañés

    La Mancomunidad de Municipios de la Comarca de La Janda, con sede en Medina-Sidonia, ha despedido hoy a Salvador Montañés, empleado público que ha dedicado 29 años de servicio al ente comarcal. En un acto de reconocimiento, se destacó la trayectoria de Montañés en representación de todos los empleados y presidentes que han formado parte de la Mancomunidad durante este tiempo.

    Desde la Mancomunidad, se ha expresado un agradecimiento especial a Salvador Montañés por su plena predisposición, esfuerzo y dedicación a lo largo de casi tres décadas. Su labor ha sido fundamental para el desarrollo de la comarca y el funcionamiento del ente comarcal, marcando una vida de servicio público y compromiso con los ciudadanos de los municipios que integran La Janda.

    La despedida de Salvador Montañés ha sido un momento emotivo para los trabajadores y responsables de la Mancomunidad, quienes han valorado su dedicación como un ejemplo a seguir en el servicio público.

  • ¡A rodar cada martes! Las nuevas clases de patinaje abren sus plazas limitadas en Medina Sidonia

    Los niños de 4 a 12 años podrán participar este curso en nuevas clases de patinaje todos los martes en el CEIP Santiago El Mayor de Medina Sidonia, con dos grupos distribuidos entre las 16:00 y las 18:00 horas y plazas limitadas.

    La actividad permitirá a los participantes aprender y mejorar progresivamente las técnicas de patinaje en un entorno seguro y adaptado al nivel de cada alumno.

    Las clases se dividirán en dos turnos. El primer grupo tendrá su sesión de 16:00 a 17:00 horas, mientras que el segundo practicará de 17:00 a 18:00 horas.

    La propuesta combina aprendizaje, deporte y diversión sobre ruedas. Además de trabajar las técnicas propias del patinaje, busca desarrollar el equilibrio, la coordinación, la autonomía y la confianza.

    La actividad también pretende fomentar hábitos saludables y la convivencia entre los participantes.

    Las plazas disponibles son limitadas. Las familias interesadas pueden solicitar más información y realizar las inscripciones a través del teléfono 613 06 80 50.

  • ¡Alerta en Medina Sidonia! Futuro incierto para el cernícalo primilla

    La Asociación Amigos de la Naturaleza (ANA) ha expresado su preocupación por la notable disminución en el número de cernícalos primilla (Falco naumanni) en Medina Sidonia. Esta especie, vinculada históricamente al municipio y especialmente al barrio de Santa María, se encuentra en una situación crítica. La Subárea de Avifauna, parte del Área de Conservación de la Naturaleza, ha sido solicitada para proporcionar datos adicionales sobre esta especie en Andalucía, con el objetivo de comparar y entender mejor la situación.

    La especie, catalogada en el Listado de Especies en Régimen de Protección Especial, ha mostrado una tendencia poblacional decreciente. Según ANA, "hemos podido comprobar una misma situación general en toda la Comunidad". Desde el año 2004, la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía ha monitorizado la especie, reportando un aumento hasta 2012 con 5.087 parejas, pero desde entonces, la población ha disminuido a 2.650 parejas en 2019.

    Varios colectivos, incluyendo estudiantes de Aprovechamiento y Conservación del Medio Natural y vecinos del barrio de Santa María, se han involucrado activamente en la conservación y reproducción de estos halcones. ANA ha subrayado la importancia de proteger tanto a la especie como a los ecosistemas que sustentan su alimentación. Han propuesto la creación de una ZEPA urbana, inspirándose en el proyecto “Life ZEPA URBAN” de Extremadura, para mejorar la conservación y gestión de las colonias reproductoras.

    Carlos Maeztu Sánchez, secretario de la Sub-área de Avifauna de ANA, lidera un estudio para establecer vínculos entre las prácticas agrícolas y el declive de las colonias. El estudio busca impulsar cambios en los modelos de cultivo influenciados por la Política Agraria Común (PAC).

    En 2022, un grupo de jóvenes voluntarios realizó acciones para controlar el número de primillas, incluyendo anillamientos e instalación de cajas nido. La Sociedad Gaditana de Historia Natural (SGHN) también ha iniciado la 3ª temporada del Proyecto Primillar Laguna de Medina, utilizando un sistema de hacking con pollos caídos de nidos y de centros de recuperación. Hasta la fecha, 12 pollos han sido instalados en el primillar, con visitas diarias de voluntarios para su cuidado.

     

    Foto: Toté

  • ¡Así se vivirá la magia del Belén Viviente en Medina Sidonia este diciembre!

    El Salón de la Biblioteca Municipal de Medina Sidonia ha acogido la presentación del cartel anunciador del Belén Viviente 2024. Este evento, que cuenta con gran reconocimiento dentro y fuera de la provincia de Cádiz, se celebrará el próximo 15 de diciembre, recorriendo distintas calles del centro histórico del municipio y recreando la ciudad de Belén, lugar donde la tradición cristiana sitúa el nacimiento de Jesús.

    El concejal de Fiestas, José María Bancalero, ha estado acompañado en la presentación por el historiador, escritor y profesor Miguel Roa Guzmán, autor de la fotografía y composición del cartel junto con Francisco Javier Gutiérrez. También han participado Antonio Reyes y Antonio Fernández, en representación de los figurantes y coordinadores del evento.

    La 20ª edición del Belén Viviente tendrá un horario de apertura general de 12:00 a 19:00 horas. No obstante, se ha dispuesto una atención especial para familias con niños diagnosticados con Trastorno del Espectro Autista (TEA), quienes podrán acceder de forma exclusiva a partir de las 11:00 horas. Estas familias deberán solicitar el pase especial enviando un mensaje de WhatsApp al número 608 92 88 34.

    Desde finales del verano, el Ayuntamiento y los colaboradores han iniciado los preparativos del evento, que incluye reuniones con figurantes para definir el recorrido, la asignación de escenas y los vestuarios. Estas actividades subrayan el carácter colaborativo del Belén, que cuenta con el apoyo y dedicación de los vecinos cuyas calles forman parte del montaje.

    El Ayuntamiento ha destacado la importancia de la participación ciudadana en este evento que, más allá de su carácter festivo, se ha convertido en un referente cultural y turístico para Medina Sidonia. Asimismo, se agradeció a los vecinos su colaboración y comprensión ante las posibles molestias que el montaje pueda ocasionar.

    El Belén Viviente de Medina Sidonia tiene una fecha alternativa de celebración el domingo 22 de diciembre en caso de que las condiciones meteorológicas impidan su realización en la fecha inicial. En 2023, el evento debió ser pospuesto debido a desprendimientos de piedras, tierra y ladrillos en la plaza de la Iglesia Mayor, pero aún así logró congregar a unas 25.000 personas.

    La edición pasada se desarrolló en el barrio alto de Santa María, con más de 300 figurantes que recrearon 40 escenas de la antigua Palestina. Entre los elementos que destacaron estuvieron los atuendos históricos como túnicas rayadas, turbantes coloridos y calzado típico, así como la decoración de calles, animales y estructuras que aportaron un ambiente auténtico a la representación.

    Los interesados en participar como figurantes o colaboradores en esta edición pueden ponerse en contacto con la Concejalía de Fiestas para recibir más información. 

  • ¡Descubre quiénes son los futuros Asidonenses Juveniles e Infantiles de la Feria de Medina 2024!

    En el salón de plenos municipal de Medina Sidonia, se llevó a cabo la presentación de los jóvenes que competirán por los títulos de Asidonense Mayor e Infantil en las próximas Feria y Fiestas de la localidad. El concejal delegado de fiestas, José María Bancalero, hizo oficial la selección de cuatro niñas y dos niños que representarán a los Asidonenses Infantiles 2024, provenientes de distintos centros educativos.

    Los niños seleccionados son Cintia Pérez Rondán del CEIP Ángel Ruiz Enciso; Alma González Jiménez y Martín Serrano Ruiz del CEIP Santiago el Mayor; María Ruiz Núñez del CEIP Nuestra Señora de la Paz; Lucas Jordán Guerrero del CEIP Doctor Thebussem y Alicia Sánchez Quiñones, quien representará a los estudiantes de San José de Malcocinado y Los Badalejos.

    A diferencia de los Asidonenses Mayores, que son seleccionados por un jurado en un acto a puerta cerrada, los representantes infantiles son elegidos directamente por los colegios. A estos jóvenes se unen los ya presentados Asidonenses Mayores: Marta Moreno Cózar, David Muñoz Ruiz, Noelia Núñez Sánchez, Marina Montero Parrado, Julia Fuentes Navarro, y Francisco José Orellana Cózar.

    José María Bancalero felicitó a los seleccionados y resaltó su entusiasmo y colaboración con la Feria y Fiestas de la localidad. Estos jóvenes participarán en diversos actos oficiales organizados por la delegación de fiestas, incluyendo la posible inauguración del alumbrado extraordinario y la Feria de Ganado, además de celebraciones especiales como el Día del Mayor o el Día de las Mujeres.

    El primer día de la feria, realizarán la extracción de un papel de una urna, determinando quién ostentará los títulos de Asidonense Mayor Juvenil y Asidonense Infantil durante el próximo año.

  • ¡Dos fiestas a la vez y ganas de verano! Así se vivió la noche del sábado en Medina Sidonia

    La tradicional Verbena del Barrio Santa María y la Fiesta Joven llenaron de música y ambiente dos puntos de Medina Sidonia durante la noche del sábado, con propuestas dirigidas tanto a los vecinos del barrio como al público más joven.

    La Plaza de la Iglesia Mayor acogió una nueva edición de la Verbena del Barrio Santa María, organizada junto a la Asociación de Vecinos Cal y Cerro. La jornada comenzó con la tradicional degustación de sardinas y continuó por la noche con música y actuaciones.

    La celebración alcanzó este año sus 33 ediciones gracias también al trabajo, la implicación y la dedicación desinteresada de los vecinos y vecinas de Cal y Cerro, que mantienen viva una de las fiestas de barrio de Medina Sidonia.

    Al mismo tiempo, la Explanada del Pabellón se convirtió en el punto de encuentro para los más jóvenes con la Fiesta Joven. La programación contó con la actuación de Carmen Loor y una noche de música a cargo de DJs.

    Las dos actividades ofrecieron alternativas diferentes para compartir y disfrutar de las noches de verano en Medina Sidonia. La organización agradeció la participación del público y el trabajo de todas las personas implicadas en hacer posibles ambas citas.

  • ¡Increíble! Un obrero de Medina Sidonia se convierte en la nueva sensación literaria

    Cecilio Gamaza Hinojo, natural de Medina Sidonia y con 45 años de edad, combina su labor como encargado de obra en la construcción con su pasión por la escritura, centrada principalmente en el relato corto. Su trayectoria literaria comenzó en 2017 con la autoedición de su primer libro, "La Maldición de Kafka, relatos y cuentos", que fue bien recibido por los lectores. Gamaza ha participado en diversas publicaciones y ha sido reconocido en concursos literarios, demostrando su talento y dedicación al arte de escribir.

    "Un hombre bueno" es la segunda obra de Gamaza, publicada por NiñaLoba, una editorial sevillana independiente conocida por su trato cuidadoso con las publicaciones. Este libro es un compendio de relatos que exploran la vida, los desafíos y las observaciones de su protagonista, C, un hombre que busca entender y mejorar el mundo a través de sus escritos. La obra refleja un profundo amor por la tierra gaditana, su gente y su cultura, así como un compromiso con la literatura como medio de expresión y reflexión.

    En "Un hombre bueno", los lectores encontrarán historias que abordan temas universales desde una perspectiva personal y cercana, marcadas por un estilo sencillo y emotivo. Las críticas y opiniones sobre el libro han sido mayoritariamente positivas, destacando la capacidad de Gamaza para transmitir sentimientos y reflexiones profundas a través de sus relatos.

    La novela está disponible en la página web de NiñaLoba y en librerías, donde continúa captando la atención de un público cada vez más amplio, atraído por la autenticidad y la sensibilidad de su narrativa.

  • ¡La Bonoloto pega un pelotazo en Medina Sidonia! Se busca al ganador de uno de los grandes premios

    Un boleto de la Bonoloto validado en Medina Sidonia ha sido premiado con 72.230,38 euros en el sorteo celebrado el miércoles 9 de septiembre de 2026, al conseguir cinco aciertos más el número complementario y convertirse en uno de los dos únicos acertantes de segunda categoría.

    El boleto premiado fue sellado en la Administración de Loterías número 1 de Medina Sidonia, situada en Álamos, 7. El otro acertante de segunda categoría se validó en la Administración de Loterías número 1 de Onil, en Alicante, situada en Mayor, 22.

    La combinación ganadora estuvo formada por los números 23, 29, 25, 12, 40 y 16. El número complementario fue el 47 y el reintegro correspondió al 9.

    El sorteo no dejó ningún acertante de primera categoría, correspondiente a los seis números de la combinación ganadora. Al no existir boletos con seis aciertos, el bote generado se pondrá en juego en el próximo sorteo de la Bonoloto, en el que un único acertante de primera categoría podría ganar 700.000 euros.

    En tercera categoría, con cinco aciertos, se contabilizaron 103 acertantes, premiados con 701,27 euros cada uno. Otros 4.366 boletos consiguieron cuatro aciertos y recibirán 24,82 euros, mientras que 82.071 acertantes de tres números obtendrán 4 euros. El reintegro, dotado con 0,50 euros, correspondió a 464.362 boletos.

    La recaudación del sorteo de la Bonoloto celebrado el miércoles 9 de septiembre de 2026 ascendió a 2.334.639,50 euros.

  • ¡La cuenta atrás para la feria de Medina Sidonia ha comenzado!

    El Ayuntamiento de Medina Sidonia ha anunciado la apertura del plazo de adjudicación de parcelas en el Real de la Feria para la próxima feria y fiestas, que se celebrarán del 29 de mayo al 2 de junio. Las asociaciones, peñas, colectivos y personas interesadas en instalar atracciones, puestos de artesanía o casetas pueden comenzar a enviar sus solicitudes.

    Desde el pasado miércoles, 24 de abril, hasta el 15 de mayo, se podrán presentar las solicitudes para diversas instalaciones, incluidas las tradicionales casetas de comidas y bebidas y las casetas mixtas, dirigidas principalmente a un público joven. Además, los hosteleros tienen la oportunidad de solicitar la adjudicación de la caseta Municipal multiusos y la caseta de Ganado, que estarán ubicadas cerca de los espacios dedicados a los concursos y exposiciones de ganado vacuno y caballar, eventos conocidos como BoviSidonia y EquiSidonia.

    Para facilitar el proceso, las instancias de solicitud están disponibles en la web municipal www.medinasidonia.es, específicamente en el Tablón de Anuncios. Para más información, la Concejalía de Fiestas ha proporcionado el número de contacto 608 92 83 38.

    El Ayuntamiento ha establecido que se dará prioridad a las asociaciones que habitualmente instalan casetas cada año. Si quedan parcelas disponibles después de considerar estas solicitudes, se podrán adjudicar a particulares. Es común que las asociaciones colaboren con profesionales de la hostelería, quienes se encargan de la gestión de las casetas a cambio de ciertas contraprestaciones. Aunque tradicionalmente las casetas eran instaladas exclusivamente por colectivos locales, la disponibilidad de parcelas para otros interesados se ha incrementado debido al esfuerzo que requiere su mantenimiento.

  • ¡Medina Sidonia vuelve a disfrutar de su Divina Pastora en el arco árabe! Importantes hallazgos durante su restauración

    La restauración de la Virgen de la Pastora por el profesor sevillano de Artes Plásticas y licenciado en Bellas Artes, Nolasco Alcántara, ha sacado a la luz importantísimos datos, hasta ahora desconocido.

    Entre otras cosas desveló que la talla de la Virgen está datada en el siglo XVI y lo que más sorprendió gratamente a los asistentes al acto de presentación de la puesta en valor, la mascarilla del rostro del niño Jesús que porta en sus brazos, cabe la hipótesis pertenezca a una fundición romana. Expuso que cualquier persona se podría haber encontrado (cosa frecuente en la trimilenaria Asido) o conservado en algún lugar la talla de Jesús y sin conocer su alto valor “la pudo colocar o adosar a la iconografía del conjunto”. Con ello Nolasco Alcántara quiso precisar que la Virgen y el niño, son de épocas o de civilizaciones diferentes.

    Previo al traslado desde la Iglesia de Santa María la Coronada de la Divina Pastora al Arco árabe que lleva su nombre, al menos desde el siglo XVIII, según destaca en su libro el arqueólogo e historiador Salvador Montañez Caballero “El Callejero de Medina Sidonia”, el profesor y licenciado en Bellas Artes sevillano, Nolasco Alcántara, autor de la restauración, ofreció una conferencia sobre la puesta en valor de ambas tallas, la Santísima Virgen y su amado, Jesús.

    El restaurador subrayó que, por suscripción popular, sin el sostén económico de ninguna entidad pública (incluida la iglesia) sino con la simple voluntad de los vecinos, se ha procedido a la intervención y restauración de un bien patrimonial público del barrio alto, como es la imagen de Nuestra Señora del arco de la Divina Pastora.

    Nolasco Alcántara acentuó “la imagen se encontraba en un estado de conservación absolutamente deficiente, peligrando, incluso su integridad estructural y conservativa. En extremis, ha tenido lugar una intervención integral sobre su imagen y la del niño Jesús, documentando que el pequeño tiene una mascarilla de plomo fundido”.

    También aseguro o enfatizó “Se ha documentado que la imagen se crea en el siglo XVI, que en el siglo XVIII sufrió una agresiva intervención en la que se le colocaron ojos de cristal pintados manualmente y se le creció el cuerpo, mutilando su estructura primigenia. Muy seguramente con la intención de adaptarla al hueco, donde actualmente recibe culto público, en el denominado arco de la Pastora, entrada almohade de las murallas de Medina Sidonia”.

    Añadió que “Durante más de un año, ha tenido lugar un proceso de consolidación, desinfectación, retirada de repintes y elementos agresivos, que la distorsionaban y restauración de elementos volumétricos y polícromo”.

    Quiso destacar “Gracias a las donaciones de muchos vecinos y ha sido nenes la imagen permanecer en su nicho de la muralla, y podrá continuar recibiendo veneración pública, constituyendo todo un logro vecinal de cómo un pueblo unido consigue todos los objetivos que se marca”.

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    Especialmente emocionado, como todos los asistentes, a este importante hito histórico en Medina Sidonia, el restaurador terminó su intervención “no sé si tendrá lugar, pero mi agradecimiento a toda la ciudadanía, en particular a las personas que han hecho posible que sea yo el que lo haya realizado. Y muy contento de colaborar con el patrimonio de Medina”.

    Antes de la conferencia, la Virgen fue bendecida por el párroco, Gerardo de la Hoz, durante la Salve que todos los sábados el pueblo de Medina le ofrece a su Excelsa Patrona y Alcaldesa Perpetua, la Virgen de la Paz.

    Seguidamente la Divina Pastora sobre una parihuela, escoltada por un buen número personas y Policía local para regular el tráfico, tomó camino por las más bonitas y estrechas calles del barrio de Santa María, camino de la Plaza de la Pastora donde se ubica el Arco árabe que lleva su nombre.

    Los dos artífices que iniciaron la suscripción popular para que no se perdiera estas importantes tallas, Antonio Jesús Gómez García y Daniel Caballero Galindo, los mismos que la bajaron de la hornacina instalada en el arco para trasladarla a Sevilla y proceder a su restauración, entre aplausos e incluso lágrimas de algunos de los presentes, con la ayuda del maestro carpintero, Francisco Marchante, después de un año ausente y no pocas vicisitudes, la Divina Pastora está al culto de todos los creyentes o admiración y respeto de quienes no lo son, entre ellos los cientos de turistas que visitan, el Arco árabe, quizás junto a la Iglesia de Santa María, el monumento más emblemático de los muchos que tiene la vieja Asido.

    La vuelta a Medina de la Divina Pastora ya restaurada ha causado una enorme expectación entre creyentes o no, ya que el popular monumento donde se expone, lleva el nombre de “Arco de la Pastora” y así consta en la nomenclatura asidonense, siendo uno de los tesoros más importantes de la época musulmana de Andalucía.
    Los promotores de la puesta en valor solicitaron la colaboración del Ayuntamiento que tan solo se ha limitado restaurar la hornacina donde se conserva la Virgen, sin aportar otra ayuda alguna más, pese a que se encontraba en un monumento histórico, artístico y monumental, que debe de contar con la protección municipal.

    La talla de la Virgen de la Divina Pastora da nombre al arco árabe del que toma su nombre, uno de los accesos del recinto amurallado de Medina Sidonia, y por su carácter artístico y ornamental, el más significativo y representativo de los símbolos de la Ciudad, según destaca en su libro “El Callejero de Medina Sidonia” el historiador, investigador, arqueólogo y director del Museo Arqueológico de Medina Sidonia (MAMS), Salvador Montañés Caballero.
    Tanto en esta obra como en diversos estudios hay muy pocos datos de la verdadera historia de la ubicación de la Virgen que da entrada al espectacular recinto amurallado.

    Si añade el historiador que su nombre más antiguo, era el de la Puerta Salada, que lo toma de la cercana fuente del mismo nombre; y el de Arco de la Pastora, por el que ahora se le conoce, de una imagen de este título que aún se conserva en uno de sus lados internos.

    No obstante, escribe que a la luz de la documentación manejada la plaza de la Pastora donde se ubica el monumento “no podemos precisar si se conoció con algún otro nombre a este espacio; lo cierto es que a partir de 1810 comienza aparecer así en los padrones”.

    Pero por otra parte matiza que “su nomenclatura la debe a una imagen que existió en la hornacina antes mencionada de la Puerta de la Salada. Por lo que sabemos -añade- dicha representación fue colocada en este sitio a raíz de la creación de la Hermandad de la Divina Pastora, ha mediado de siglo XVIII”.

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    Dado que el Obispado de la Diócesis de Cádiz-Ceuta, el Ayuntamiento de Medina Sidonia, Junta de Andalucía o Diputación, por citar algunas instituciones, no han mostrado interés alguno, Antonio Jesús Gómez y Daniel Caballero, con las colaboraciones de otros vecinos del municipio asidonense iniciaron la cuestación de donativos que permitieron la restauración de la talla o imagen de la Divina Pastora que se conserva en una hornacina lateral en la puerta o Arco árabe que lleva su nombre.

    Y todo porque los residentes en Medina o fuera de nuestro término municipal: creyentes o no, políticos o apolíticos, ateos, agnósticos, libres pensadores, deístas, no podemos permitir que se destruya o desaparezca nuestro patrimonio iconográfico, histórico o cultural.

    Por tal motivo, Gómez publicó en un comunicado en redes sociales donde informaba que todas las personas, empresas, establecimientos comerciales, entidades financieras, asociaciones, administraciones públicas o privadas, centros de enseñanzas, pudiesen aportar su óbolos o donativos.

    Para ello subrayaba era necesario que se pongan en contacto con él mismo de forma privada con un doble objetivo: explicar en qué consistía el proyecto de restauración, presupuesto o valor de la recuperación de la talla y otras actuaciones que se pretendía llevar a cabo para embellecer o poner en valor no solo la imagen sino la hornacina donde se conserva desde hace siglos.
    El arco de la Pastora Medina Sidonia es un tesoro arquitectónico que se encuentra en la ciudad de Medina Sidonia, en la provincia de Cádiz, España. Esta magnífica estructura es considerada una de las joyas de la arquitectura renacentista en Andalucía y ha sido testigo de la historia y la cultura de la región a lo largo de los siglos.

    Construido en el siglo XVI, el arco de la Pastora Medina Sidonia destaca por su elegancia y belleza. Su imponente estructura de piedra se alza majestuosamente sobre el paisaje urbano, atrayendo la atención de todos aquellos que lo visitan. Su diseño arquitectónico refleja la influencia de diferentes estilos, como el gótico y el mudéjar, creando una combinación única y fascinante.

    Además de su valor estético, este arco también posee un gran valor histórico y cultural. A lo largo de los años, ha sido escenario de importantes eventos y ha sido testigo de la evolución de la ciudad. Desde su construcción, ha sido utilizado como entrada principal a Medina Sidonia y como símbolo de su identidad.

    Visitar el arco de la Pastora Medina Sidonia es adentrarse en la historia y la arquitectura de Andalucía. Sus detalles ornamentales y su imponente presencia transportan a los visitantes a tiempos pasados, donde se puede imaginar el bullicio de la vida cotidiana y la importancia de este emblema para la ciudad.

    Se compone de dos arcos de herradura: el primero se apoya sobre dos columnas de origen romano; el segundo, en cambio, lo hace sobre sillares de piedra berroqueña, el mismo material del que está compuesto el dovelaje de sus arcos.

    Finalmente, Miguel Roa, ex director y profesor del IES San Juan de Dios, historiador e investigador, autor, entre otros del libro “Medina Sidonia, más de un siglo en imágenes”, como ejemplo del sentir de todos los Asidonenses, ha publicado “Daniel Caballero y Antonio Jesús Gómez y la colaboración económica de algunos vecinos de Medina Sidonia ha sido posible recuperar está imagen de la Virgen de la Pastora que tiene su origen en el siglo XVI con arreglos y acondicionamientos del siglo XVIII y el niño Jesús que puede tener su origen en tiempos romanos con posteriores añadidos y adaptaciones, una pequeña parte del patrimonio asidonense recuperado gracias a la iniciativa vecinal, un grano no hace granero pero ayuda a su compañero, todos somos imprescindibles porque cada uno aporta una pequeña parte de lo que somos”.

  • ¡No más oscuridad ni baches! Vecinos de Medina Sidonia denuncian el estado de abandono en varios aparcamientos

    Los vecinos del barrio de Santa Catalina y Ejidos del Castillo han pedido al Ayuntamiento asidonenses que se ejecuten obras de mejoras de las áreas de estacionamientos en “La Pedrera”, calle Vejer, explanada del cementerio y Avenida del Mar.

    Con el objeto de descongestionar el centro y sirviera de apoyo al comercio, antes la falta de sitios para aparcar, en 2004, el Consistorio asidonense inició varios proyectos para acabar con la masificación y falta de estacionamientos en varias zonas del municipio.

    Entre otras cosas se llevó a cabo la urbanización, pavimentación de aglomerado asfaltico en caliente instalación de redes de saneamiento y agua e iluminación, además de la remodelación y puesto en valor de la plaza de La Pedrera, enlosado, mobiliario urbano, bancadas, farolas, hasta entonces un estercolero o deposito ilegal de escombros.

    Desde entonces han sido pocas, por no decir ningunas, las actuaciones que se han llevado a cabo en esta plaza y áreas de aparcamientos en calle Vejer o adyacentes o la explanada frente al cementerio municipal.

    En la actualidad todas las farolas que se instalaron en todos estos lugares están rotas y por tanto apagadas y además ha sido objeto de varios robos del cableado de cobre que la sustentan.

    Por otra parte, los vecinos de la calle Pablo Iglesias, turistas y visitantes, también ha solicitado la iluminación y renovación de la pavimentación de tierra en los estacionamientos que se establecieron de forma provisional en las dos parcelas que dejaron libre las viviendas que fueron demolidas debido al corrimiento de la ladera donde está construida el barrio de Santa Catalina.

    Además de la escasa iluminación, debido al fuerte temporal de agua caída durante la pasada semana, se han provocado o aumentado grandes boquetes y socavones, que afectan no solo a la mecánica de los vehículos allí estacionados, sino a los propios conductores y transeúntes que hacen uso de esta área de estacionamientos a poco metro de la trasera de la mismas Casas Consistoriales.

    Por último, otros usuarios del centro comercial de la Avenida del Mar, donde entre otros comercios se encuentra el supermercado Mercadona soliciten mayor control policial y nuevas señalizaciones ya que muchos automovilistas estacionan en doble fila, en espacios destinados a minusválidos o personas con movilidad reducidas o los aparcamientos o zonas destinadas a las motocicletas.

    En 2004 el Ayuntamiento de Medina Sidonia a través de la delegación municipal de desarrollo local ejecutó el proyecto para la construcción de una gran área de estacionamientos en el lugar conocido por “La Pedrera” que tiene su acceso por la calle Vejer en una parcela municipal junto al cementerio municipal.

    Esta área de estacionamientos tendrá un triple objetivo “crear plazas de aparcamientos para los vecinos y turistas que diariamente visitan el municipio, por un lado, que sirva de apoyo y como dotación a los comercios y sector servicio del centro urbano de la ciudad y a la vez descongestionar el mismo y la obtención de aparcamientos para apoyo al cementerio municipal, en aquellas fechas que se producen inhumaciones o visitas al campo santo.

    Este primer proyecto que empezó a ejecutar el Ayuntamiento las obras realizadas se ubican en espacios públicos libres y amplios, con buen acceso de las vías públicas rodadas que la circundan y más concretamente en una parcela de 2 mil metros cuadrados de titularidad municipal, actualmente en precario, y una vez ejecutadas las mejoras y urbanización de los terrenos que tiene un presupuesto de 95.531,32 euros, se convertirá en una gran área con capacidad para unos 60 vehículos.

    En relación con esta obra, según se indicó entonces en Medina se ejerce una gran actividad comercial, ascendiendo a 583 establecimientos con actividad económica, donde el comercio es lo predominante seguido de la construcción, la hostelera, así como de la actividad inmobiliaria, además en ella se ejerce una gran actividad profesional.

    Todo ello, según el Ayuntamiento hace que exista la necesidad de crear un aparcamiento en la zona denominada La Pedrera, zona que podría calificarse como puerta de entrada al centro de la ciudad, centro donde de las actividades se encuentran ubicadas la mayoría de las actividades anteriormente dichas y donde se encuentra parte del conjunto Histórico Artístico de este municipio.

    Así mismo mostraron la intención del Ayuntamiento, poner en marcha un proyecto de adecuación integral de la zona comercial, conocido como “Centro Comercial Abierto”.

    Esta actuación estaba enfocada a la rehabilitación del comercio, pasa por una serie de actuaciones de mejoras urbanísticas y ornamentales necesario para su resultado óptimo.

    Este Centro Comercial Abierto del Conjunto Histórico asidonense, comenzara en La Pedrera, transcurrirá por las calles céntricas del municipio y finalizara en la zona de nueva expansión del municipio.

    Según las conclusiones del estudio que se ha realizado se detecta entre otras necesidades la creación de bolsas de aparcamiento en la zona comercial.

    En los terrenos donde se va a actuaron entre otras cosas se instalará una pavimentación de asfalto en caliente y los aparcamientos serán de hormigón de masa, con las correspondientes aceras que delimitan los aparcamientos, que se complementaran con la instalación de alcantarillado a fin de evacuar las aguas superficiales de lluvias, mediante sumideros de calzada y tuberías.

    Finalmente, en la anterior legislatura se llevó a cabo otro proyecto de peatonalización de todo el centro de la ciudad, por lo cual, los vecinos y turistas, deben de hacer uso obligatorio de las áreas que están en mal estado abandono. En otras calles para evitar los aparcamientos de coches ventosas, se implantó zona azul.

  • ¡Otoño cultural en Medina Sidonia! Descubre la nueva programación

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    La Delegación de Cultura del Excmo. Ayuntamiento de Medina Sidonia ha presentado su programación cultural de otoño que se llevará a cabo durante los meses de octubre y noviembre. La agenda contempla alrededor de veinte actividades en las que diversas disciplinas, como el teatro, el cine, música en directo, danza, talleres para niños y adultos y actividades de fomento a la lectura, se ven reflejadas. Importante mencionar que algunas de estas propuestas cuentan con la financiación y colaboración de la Fundación Provincial de Cultura y la Mancomunidad de Municipios de la Janda.

    Además, se destaca el continuo esfuerzo del área en valorar y promover el Patrimonio Inmaterial asidonense. Muchas de las actividades están diseñadas con el objetivo de profundizar en nuestras raíces y en nuestra identidad. Es fundamental reconocer que gran parte de lo que sabemos sobre nuestro legado proviene de la tradición oral, la cual ha sido traspasada de generación en generación.

    En palabras de Davinia Calderón, concejala del área, se ha procurado elaborar una programación cultural que resulte atractiva para el público, de manera que se pueda asociar la cultura con el entretenimiento. Esta programación no solo es completa, sino que también incluye actividades destinadas tanto a niños como a adultos. Además, se colaborará estrechamente con asociaciones culturales del municipio.

     

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  • ¡Otra vez sin luz! San José de Malcocinado y Los Badalejos vuelven a decir que ya no pueden más

    Los continuos cortes de suministro eléctrico que sufren desde hace años los vecinos de las pedanías de San José de Malcocinado y Los Badalejos han vuelto a situarse en el centro de la reivindicación pública después de que el Ayuntamiento de Medina Sidonia participara la pasada semana en una concentración para reclamar una solución definitiva al problema.

    El Consistorio denuncia que las interrupciones del servicio, lejos de solucionarse, se han agravado en las últimas semanas sin que se haya explicado una causa aparente, afectando de forma reiterada a los residentes de ambas pedanías.

    Desde el Ayuntamiento destacan que la situación ya ha trascendido el ámbito local y está siendo recogida por distintos medios de comunicación, dando visibilidad a una problemática que los vecinos aseguran soportar desde hace demasiados años.

    El Gobierno municipal insiste en que los continuos cortes eléctricos tienen importantes consecuencias para la vida diaria de los habitantes de San José de Malcocinado y Los Badalejos, especialmente para familias, personas mayores, pacientes electrodependientes, comercios y explotaciones agrícolas y ganaderas que dependen del suministro eléctrico para desarrollar su actividad.

    La concentración celebrada la pasada semana reunió al Ayuntamiento y a numerosos vecinos con el objetivo de exigir una respuesta definitiva que garantice un suministro estable y ponga fin a una situación que consideran insostenible. Además, en paralelo, continúan tramitándose actuaciones relacionadas con infraestructuras eléctricas en el entorno de Medina Sidonia, aunque el Ayuntamiento mantiene que el problema que sufren estas pedanías requiere una solución efectiva cuanto antes.

    Desde el Ayuntamiento de Medina Sidonia han reiterado que seguirán reclamando una solución definitiva para acabar con unos cortes de luz que consideran impropios y que afectan de manera directa a la calidad de vida de los vecinos de San José de Malcocinado y Los Badalejos.

  • ¡Participa y gana! Medina Sidonia apuesta por el comercio local esta Navidad

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    El Ayuntamiento de Medina Sidonia, en colaboración con la Asociación de Comerciantes Medina Sidonia, se encuentra trabajando en una innovadora campaña destinada al comercio local para las próximas festividades navideñas. Esta iniciativa busca incentivar a más negocios a sumarse a la asociación como punto de encuentro, con el objetivo principal de dinamizar el comercio local durante la temporada navideña. Se hace un llamamiento a los vecinos y vecinas de la localidad que desarrollan su actividad económica en Medina Sidonia para que se unan a esta causa.

    Los comercios, establecimientos de alimentación y bares y restaurantes tienen la posibilidad de formar parte de la asociación y, por ende, de la campaña. Aquellos interesados en participar tienen hasta el 07 de noviembre de 2023 para inscribirse, y pueden hacerlo a través del correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..

    Por otro lado, desde la concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Medina Sidonia, junto con la Asociación de Comerciantes "Medina Sidonia", se destaca que esta campaña sigue la misma línea de trabajo que la edición anterior. Se pretende reactivar la asociación y servir como punto de encuentro para los comercios locales de diversas categorías, incluyendo comercio, hostelería y alimentación. Es importante resaltar que la adhesión a la asociación es completamente gratuita.

    El funcionamiento de la campaña es simple: los clientes de los comercios que se adhieran recibirán una participación por cada compra de un mínimo de 10€. Estas papeletas, identificadas con el sello del comercio, deberán ser completadas y depositadas en una urna disponible en el establecimiento hasta el día del sorteo. El gran sorteo se llevará a cabo el 8 de enero, y se contactará a los ganadores por teléfono. Los premios varían según la categoría del comercio y van desde premios de 300€ en tiendas hasta premios de 50€ en establecimientos de alimentación y bares y restaurantes. Los afortunados tendrán hasta el 31 de enero para canjear sus premios.

    Para tener en cuenta, algunas fechas claves de la campaña son: inicio el 24 de noviembre de 2023, finalización el 5 de enero de 2024 y el mencionado sorteo de premios el 8 de enero de 2024.

  • ¡Por fin! Medina Sidonia ve luz al final del túnel con el proyecto ITI

    Nueve meses después de la inesperada paralización del proyecto de Inversión Territorial Integrada (ITI) en Medina Sidonia, que no contó con explicaciones por parte de la Junta de Andalucía ni de la empresa inicialmente encargada, las obras han sido retomadas. Este martes, contra todo pronóstico y desviándose de los anuncios previos que señalaban el inicio en la calle Cilla y Arco de Belén, los trabajos han comenzado en la plaza de las Descalzas. El proyecto, valorado en 1.212.000 euros, busca la regeneración integral de la accesibilidad en el centro urbano y la interconexión peatonal entre los barrios del casco histórico de la ciudad.

    Desde la detención de las obras en septiembre del año anterior, el equipo de gobierno municipal ha estado enviando oficios semanalmente a la Consejería de Fomento de Cádiz, encargada de los proyectos ITI, solicitando la reanudación de las mismas y describiendo la situación de las calles afectadas, que aún bajo contrato, forman parte del ámbito de la obra adjudicada.

    La empresa PRODESUR, a cargo de la reanudación, comunicó la semana pasada su previsión de inicio de obras en el municipio, especificando que la primera etapa, denominada "FASE 01.01", se centraría en el Arco de Belén y la Calle Cilla. Posteriormente, la "FASE 01.02" extenderá los trabajos a la Plaza de las Descalzas, Calle Arcipreste Pérez Vedelin y Calle San José, completando así el área de actuación prevista.

    El Ayuntamiento, tras recibir esta notificación, expresó su conformidad y urgencia por el comienzo de las obras, reiterando en múltiples ocasiones la necesidad de estos trabajos por razones de seguridad. Sin embargo, a pesar de los requerimientos municipales para una planificación detallada de toda la obra, la primera teniente de alcalde, Maribel Gautier, ha declarado que "la empresa no ha facilitado aún el planning completo de obras, que es lo que solicitamos", enfatizando la importancia de una ejecución completa del proyecto.

    La reanudación de las obras ha sido una demanda constante no solo por parte de los barrios directamente afectados sino también por la ciudadanía de Medina Sidonia, que ha llevado sus quejas y peticiones de solución al alcalde, José Manuel Ruiz. El gobierno municipal ha mantenido innumerables reuniones con todas las partes implicadas tras el abandono de la obra por la empresa adjudicataria, buscando reactivar el proyecto.

    El compromiso adquirido por PRODESUR era de reiniciar las obras el pasado 8 de enero; sin embargo, este reinicio no se materializó por razones desconocidas para el equipo de gobierno. La insistencia en la reanudación de las obras refleja la urgencia de revertir una situación insostenible, buscando garantizar la seguridad tanto para peatones como para el tráfico rodado en las zonas afectadas.

    El Ayuntamiento ha exigido, de manera reiterada, la realización de trabajos de urgencia que incluyen la terminación del ámbito demolido de la Plaza de las Descalzas, la ejecución de calzada en plataforma única en las calles Victoria y Thebussem, así como la reposición y saneamiento de desperfectos en fachadas y calles aledañas. Estas demandas apuntan a una solución integral que aborde no solo las áreas parcialmente demolidas sino también aquellas que requieren una conexión y adaptación a las ya terminadas.

    Cabe destacar que la financiación de este proyecto proviene de fondos que no son gestionados directamente por el Ayuntamiento, lo que limita su uso exclusivo para la realización del proyecto de regeneración integral. Esto ha generado inquietud entre los propietarios de casas rurales, restaurantes, bares y comerciantes, especialmente aquellos ubicados en el centro y zonas adyacentes a la Alameda, quienes dependen de la temporada alta para sostener sus negocios.

    La falta de un plan de obra detallado y la incertidumbre sobre los tiempos de ejecución han llevado a estos comerciantes a solicitar información clara y anticipada, a lo que Maribel Gautier, portavoz del grupo municipal de IU y parte del gobierno del municipio, ha respondido que la limitación radica en la ausencia de un planning completo por parte de la empresa encargada.

    Este reinicio de las obras representa un paso adelante en la solución de una problemática que ha generado un amplio malestar entre los vecinos de Medina Sidonia y una demanda constante de acción y respuestas claras por parte de las autoridades locales y las empresas involucradas. La expectativa es que este proyecto, una vez completado, mejore significativamente la accesibilidad y conexión entre los diferentes barrios del centro histórico, contribuyendo a la seguridad y bienestar de la ciudadanía.

  • ¡Qué locura! La II Carrera de Autos Locos deja un importante retorno económico a Medina Sidonia

    La mañana del miércoles 28 de Febrero, Medina Sidonia fue el escenario de la II Carrera de Autos Locos, con una participación de 40 vehículos. Este evento atrajo a cientos de personas a lo largo del recorrido, quienes se dieron cita para no perderse ningún detalle de la competición.

    El concejal de Fiestas, José María Bancalero, expresó su agradecimiento por el significativo esfuerzo realizado por la Asociación Cultural Deportiva 'El Cerníkalo' y el Comando Alpaca. Bancalero también extendió su gratitud hacia la Policía Local, Guardia Civil, Cruz Roja, Protección Civil y Seguridad Privada por el "gran dispositivo dispuesto para velar por la seguridad del público".

    En esta jornada de amplia presencia de vecinos y visitantes en el municipio, sin duda los grandes beneficiados fueron los bares, restaurantes y ventas; las pastelerías y obradores. También se vieron beneficiados la Asociación de artesanos de Medina Sidonia, que instalaron sus puestos a lo largo de la calle derecha mirando desde el Ayuntamiento que rodea a la plaza de España.

    Los ganadores de la carrera se dividieron en varias categorías, resaltando la creatividad y destreza de los participantes:

    • Veloz:
      • 1º "Sin Frenos y a lo loco" (Medina Sidonia) con Juan José Vaca Collantes y Francisco Damián González.
    • Original:
      • 1º "El Renacer (Dragona de Shrek)" (Medina Sidonia) con Pablo García Sánchez y Raúl Herrera Barrio.
    • Espectacular:
      • 1º "Tracto Loco" (Prado del Rey) con Juan Manuel Mena Castro.
    • Lejano:
      • "Rocar" (Cabra - Córdoba) con Manuel Caballero Jiménez y Rafael Ruiz Prieto.
    • Público:
      • "La niña del pozo" (Medina Sidonia) con David Santiago Heredia.
    • Especial:
      • "La Perla Andaluza" (Medina Sidonia) con Chari Macías Cruz y Gabriel Gutiérrez Pantoja.

    Desde el Ayuntamiento de Medina Sidonia, se ha transmitido una felicitación a todos los participantes por su dedicación y esfuerzo en hacer de los Autos Locos una actividad destacada para el municipio.

  • ¡Récord mundial en Medina Sidonia! Elaboran el alfajor de su estilo más grande del mundo

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    Medina Sidonia ha sido escenario de un acontecimiento único en su historia repostera: la creación del alfajor más grande jamás elaborado en la localidad. Con un peso de casi 25 kilos, este dulce no solo rompe récords por su tamaño, sino que también lleva consigo una carga solidaria, pues su venta apoyará a diversas asociaciones benéficas de la zona.

    Este prodigio repostero ha sido una iniciativa de la peña cadista "El alfajor amarillo", cuyo vicepresidente, Humberto Ortega, ha detallado que el reparto del dulce se realizará el 18 de noviembre en la plaza de abastos del municipio. Los fondos recogidos serán destinados a entidades como "Conecta Autismo", "Asociación Asidonense contra el Cáncer", entre otras, así como al joven Iván Castro.

    El maestro pastelero a cargo, Fermín Mesa, continúa una tradición familiar de cinco generaciones. Mesa, que ha crecido entre alfajores, enfrentó el desafío de dar forma a esta versión gigante, la cual ha requerido un día entero de trabajo para lograr la perfección que caracteriza a este dulce tradicional.

    El alfajor de Medina Sidonia, compuesto por almendras, avellanas, miel, canela y una mezcla de especias que le otorgan un sabor inconfundible, es un legado de la influencia árabe en la península. Pese a las predicciones del Dr. Thebussem en el siglo XIX, sobre la posible desaparición de este dulce, la realidad es que continúa siendo un emblema de la repostería asidonense.

    Más allá de sus fronteras, la fama de los alfajores de Medina ha trascendido, llegando a ser conocidos y versionados en distintas regiones de España y América Latina. Estos dulces, que varían en ingredientes y presentaciones, mantienen la esencia de lo que en su día fue un alimento esencial para viajeros y conquistadores.

    La receta del alfajor, celosamente guardada y transmitida de generación en generación por los obradores locales, se ha mantenido fiel en sus fundamentos, aunque cada maestro pastelero aporta sus propios secretos y variaciones, enriqueciendo la tradición sin alejarse de su esencia. El alfajor de Medina Sidonia, con su sabor característico y su forma tradicional, sigue conquistando paladares y ahora, con su versión más grande, también corazones solidarios.

  • ¡Únete a la marcha que puede cambiar vidas en Medina Sidonia! Luchemos juntos contra el cáncer

    El próximo 14 de abril, los vecinos de Medina Sidonia están invitados a participar en una marcha contra el cáncer, con el objetivo de superar el número de 1.420 inscritos obtenidos en ediciones anteriores. Esta actividad, de aproximadamente 4 kilómetros, está organizada por la Asociación asidonense de la AECC con el apoyo del Ayuntamiento de Medina y la colaboración de Solán de Cabras.

    La presentación del evento se realizó en el salón de actos del Ayuntamiento de Medina Sidonia, contando con la presencia de Alfonsi Collantes, presidenta de la ONG local, su junta directiva, José Manuel Bancalero, delegado municipal de deportes, y Sebastián Sánchez Cabeza, patrocinador del evento.

    La marcha, que comenzará a las 11 de la mañana desde la Alameda, está abierta a la participación de toda la comunidad, incluyendo mujeres, hombres, niños, niñas, abuelos, abuelas, colectivos sociales, culturales, recreativos, centros educativos, partidos políticos y mascotas, permitiendo incluso la participación de familias enteras.

    Para inscribirse, los interesados pueden acudir a la sede de la Asociación local de la lucha contra el cáncer en la calle Tintoreros, al pabellón polideportivo municipal, o en diversos puntos itinerantes. También es posible registrarse en el exterior del Ayuntamiento de Medina los viernes. Los primeros mil inscritos recibirán un dorsal y camisetas conmemorativas.

    Este evento busca no solo recaudar fondos para la prevención, atención psicológica y social, y la investigación, sino también ofrecer ánimo y apoyo a los afectados y sus familias. Según los organizadores, “Vamos a intentar que siga siendo una marcha animada, donde la gente coja fuerza y ánimo. No una marcha triste y dando pena. Hay que transmitir ánimo y ganas de vivir porque en esta enfermedad hay dos cosas muy importantes: la prevención y el ánimo de las personas. Hay que transmitirle ánimo a todas las personas que luchan contra la enfermedad”.

    Durante el evento se realizarán sorteos con premios donados por comercios locales, y se venderán camisetas a seis euros, cuyos beneficios irán destinados a la AECC. La asociación, además de investigar, ofrece asesoramiento psicológico y diversas ayudas a pacientes y familiares, reafirmando su compromiso con la comunidad asidonense en la lucha contra esta enfermedad.

  • ¡URGENTE! Medina Sidonia anuncia cortes de agua a toda la población durante toda la noche

    medinasidonia agua bd687El alcalde de Medina Sidonia, José Manuel Ruiz Alvarado, ha hecho público un comunicado donde detalla la situación actual del suministro de agua en el municipio y sus pedanías, anunciando una serie de medidas urgentes y extraordinarias para enfrentar la grave sequía que afecta la zona. "A pesar del esfuerzo que estamos haciendo tanto en nuestros hogares como desde el Ayuntamiento y desde Medina global, no hemos alcanzado el objetivo de ahorro en el consumo de agua propuesto por el consorcio para paliar la sequía grave que estamos sufriendo", señaló el alcalde.

    Ruiz Alvarado explicó que el Consorcio de agua ha comenzado a suministrar diariamente 2.255 metros cúbicos, mientras que el consumo ronda los 2.800 metros cúbicos. Esta diferencia está provocando que "cada día los depósitos de agua se están mermando rápidamente sin opción a recargarse y cada día más próximo agotarse", lo que ha llevado a la necesidad de adoptar medidas extraordinarias de forma urgente para contener esta situación:

    1. "Reducir la presión en las zonas que sea posible".
    2. "Cortar el suministro de agua en las duchas de las instalaciones deportivas".
    3. "Programar cortes a partir de mañana viernes de las 00:00 horas a las 07:00 horas de la mañana".

    El alcalde hace un llamamiento a la ciudadanía para que no acopie agua de forma innecesaria, subrayando que "no debemos guardar agua en cubos, bañeras, garrafas, etc. No es necesario. Guardar agua solo perjudicará el estado de los depósitos, que por acopio de agua pueden verse afectado antes de la previsión del corte".

    Finalmente, Ruiz Alvarado envió un mensaje de ánimo y tranquilidad a los ciudadanos, asegurando que "entre todos y todas seremos capaces de revertir esta situación". Resaltó la importancia del compromiso comunitario con el medio ambiente, especialmente en estos momentos críticos, para ser parte de la solución a esta sequía. "Seguiremos trabajando como hasta ahora en mejoras de la red y todo lo que esté en nuestra mano", concluyó.

  • ¿Eres un goloso irremediable? No puedes faltar a la Feria del Dulce y el Pan en Medina Sidonia 2023: días y lugar

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    La VI edición de la Feria del Dulce y el Pan se llevará a cabo los próximos 28 y 29 de octubre en la Plaza de España de Medina Sidonia. El evento tiene como objetivo "seguir apostando por nuestro rico patrimonio repostero y panadero", según el Ayuntamiento de la localidad. Con la participación de fábricas, obradores, pastelerías, tahonas, conventos de clausura y panaderías locales, el municipio se erige como el escaparate de la tradición repostera y panadera de la provincia de Cádiz.

    Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de productos artesanos que "unen la tradición e innovación", entre los que se encuentran alfajores, turrones artesanos, amarguillos, tortas pardas, polvorones, distintos tipos de panes y picos. Acompañando a la oferta gastronómica, se realizarán diversas actividades como degustaciones, elaboraciones en directo y actuaciones musicales para amenizar el ambiente.

    Según las crónicas, Medina Sidonia fue en su tiempo la capital repostera del mundo árabe, y su legado perdura hoy en día. La tradición repostera ha sido trasmitida de generación en generación, convirtiendo al municipio en un referente en el sector. Obradores y pastelerías de renombre como Sobrina de las Trejas, fundada en 1852, y Nuestra Señora de la Paz, abierta en 1949, se destacan por su labor artesanal y tradicional.

    El alfajor, protagonista indiscutible, es una combinación de miel, almendras, avellanas, harina, pan rallado y especias. El proceso de elaboración es "totalmente artesanal" y cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IGP), un sello que garantiza su calidad y procedencia. La miel se calienta y se mezcla con los demás ingredientes para formar una masa que luego se corta, se moldea y se recubre con un almíbar de azúcar y canela.

    A lo largo de los años, este dulce se ha convertido en un símbolo de la cultura andaluza y ha adquirido reconocimiento tanto nacional como internacional. La designación de IGP no solo protege la tradición del alfajor, sino que también asegura al consumidor la calidad y la procedencia del producto.

    Por tanto, la VI edición de la Feria del Dulce y el Pan no es solo una celebración del paladar, sino también un reconocimiento a la rica historia y cultura que rodean la repostería y panadería de Medina Sidonia. Será una oportunidad única para degustar, aprender y disfrutar de las delicias que ofrece este rincón gaditano.

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