La undécima edición de la Feria del Espárrago de Alcalá del Valle se celebrará en este municipio de la Sierra de Cádiz los días 4, 5 y 6 de abril. El programa incluye actividades dirigidas a todos los públicos y tiene como eje principal el espárrago verde alcaraleño.
La cita se desarrollará en un contexto en el que Alcalá del Valle refuerza su posición como destino gastronómico de referencia a nivel nacional. El municipio ha sido incluido en la red 'Spain Culinary Villages', una iniciativa del Ministerio de Industria y Turismo de España que selecciona cinco municipios por la calidad de sus restaurantes y alimentos, con el fin de fomentar el turismo gastronómico y sostenible. Esta distinción se produce tras la concesión de una estrella Michelin al restaurante 'Mesón Sabor Andaluz'.
La Diputación Provincial de Cádiz colabora nuevamente con el Ayuntamiento de Alcalá del Valle en la organización del evento. El vicepresidente primero de la institución, Juancho Ortiz, ha reafirmado el apoyo a esta cita gastronómica, que ha descrito como representativa del desarrollo equilibrado del territorio, del impulso al sector primario, de la lucha contra la despoblación del entorno rural y de la promoción de las comarcas a través de su autenticidad. Ortiz ha afirmado que la feria "es el ejemplo de cómo el esfuerzo del sector agrícola y la excelencia gastronómica pueden transformar un producto de la tierra en una fuente de riqueza y en un potente atractivo turístico".
El delegado de Deportes y Juventud del Ayuntamiento de Alcalá del Valle, Juan Francisco Romero, ha detallado el programa previsto, que incluye degustaciones gratuitas de platos elaborados con espárragos, catas, mercado agroalimentario y artesanal, zona de atracciones infantiles, actuaciones musicales en directo, la 'Carrera del Espárrago’51' y otras competiciones deportivas, actividades culturales y formativas, Concurso de Pintura en Vivo, tren turístico callejero y desfile de moda flamenca.
Las previsiones del Ayuntamiento apuntan a que entre 10.000 y 12.000 personas visitarán Alcalá del Valle durante el fin de semana, esperándose un nivel de ocupación del 100 por cien y un notable impacto económico asociado. Desde el Ayuntamiento se ha señalado que "casi toda la población del municipio participa directa o indirectamente en su cultivo, transformación o comercialización".