Panizas / Recetamelo

La Panizada Popular que organiza la Peña Original Paco Alba cumple en este año 2019 su 32ª edición y hoy sábado 9 de marzo es el día elegido para su celebración.

Será en los stands instalados junto al escenario de la calle Plocia cuando a partir de las 21:00 horas se repartan kilos y kilos de panizas mientras se pueden escuchar actuaciones de carnaval.

La paniza es un plato gaditano muy típico en cuyo origen no se ponen de acuerdo los estudiosos gastronómicos. Se trata de un frito que se prepara con harina de garbanzos y que puede ser consumido tanto en salado como en dulce.

 


 

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