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El alcalde de Cádiz, José María González, y la concejala de Turismo y Comercio, Montemayor Mures, han recibido hoy en el despacho de Alcaldía a los responsables del restaurante Código de Barra, el chef Leon Griffioen y la jefa de sala y sumiller Paqui Márquez, tras lograr la primera Estrella Michelin para la ciudad de Cádiz.

La Estrella Michelín reconoce la excelencia de la cocina y servicio del restaurante gaditano.

En la provincia de Cádiz conserva sus tres estrellas Michelín el restaurante Aponiente de Ángel León.

Igualmente conserva su estrella Michelín los restaurantes Alevante (Chiclana), LU Cocina y Alma (Jerez) y Mantúa (Jerez).

Hay ocho distinciones Bib Gourmand: Almanaque (Cádiz), Avanico (Jerez), El Espejo (Sanlúcar), Mesón Sabor Andaluz (Alcalá del Valle), El Duque (Medina Sidonia), Casa Bigote (Sanlúcar de Barrameda), Arohaz (Barbate), Contraseña (Cádiz); y La Tarara (Olvera).

Por último son 23 establecimientos calificados como 'Cocina de calidad': A Mar, Albala y La Carboná (Jerez de la Frontera); La Taberna del Chef del Mar y Avanico (El Puerto de Santa María); Ciclo, Código de Barra, Sonámbulo, La Curiosidad de Mauro y La Marmita (Cádiz); El Campero y Yoko (Barbate); El Alférez, Restaurante Trafalgar y La Castillería (Vejer de la Frontera); Cataria (Chiclana de la Frontera); La Taberna del Campero y Trasteo (Zahara de los Atúnes - Barbate); La Taberna de Casa Bigote (Sanlúcar de Barrameda); Casa Mané (Los Barrios); Casa Paco (Chipiona); y Cooking Almadraba (Conil de la Frontera).

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