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Una nueva etapa se ha iniciado este viernes 21 de octubre en la mítica y clásica confitería y pastelería Maype, ubicada en la calle Periodista Emilio López (antigua Corneta Soto Guerrero) de la capital gaditana. Y parece que no ha pasado el tiempo.

Yolanda Serrano y Manuel Jesús Díaz, los nuevos propietarios del negocio, abrían las puretas del local a las 10:00 horas para atender a los primeros clientes y ofrecerles degustaciones gratuitas de productos y dulces .

Con breves pequeños cambios estéticos en escaparates y exteriores, Maype sigue conservando los expositores con caramelos hasta el techo, la gran variedad de bombones, los dulces y, por supuesto, los productos típicos tan difíciles de encontrar en otros negocios similares de Cádiz y, ahora las variedades estacionales, como huesos de santo y algunos polvorones. También cuenta con servicio de obrador, que seguirá haciendo las tartas, brazos de gitanos y demás pasteles con las recetas y la forma de elaboración históricas, heredadas del pastelero José Antonio Rosas Sánchez.

Maype, cuyo negocio tiene su origen en el año 1950 y que abrió en su actual ubicación en el año 1983, tendrá un horario comercial de lunes a sábado de 10:00 a 20:00 horas; y los domingos de 11:00 a 15:00 horas y de 17:00 a 20:00 horas.

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