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Numerosas personas se han dado cita en la inauguración de la nueva taberna 'Sabores de Cádiz', que a partir de este martes 20 de julio abrirá al público sus puertas, llevando al corazón del centro de la capital gaditana una selección de productos y platos gadianos que combinan la cocina tradicional y la innovadora.

Detrás de este negocio está Bartolomé Rodríguez, gerente de 'Sabores de Paterna', que ha visto la oportunidad de establecerse en Cádiz en un renovado local que hasta hace unos meses ocupaba el 'Bar Sevilla' para traer a la mesa lo mejor de la provincia.

La carta combina chacinas y quesos de la Sierra de Cádiz, con productos del mar y mariscos, guisos, revueltos, arroces y carnes selectas.

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